西安——面食之都，碳水爱好者的天堂
话说暑假决心好好减肥的我，来到了西安，真的按捺不住了，街道上各色小吃琳琅满目，怎么能忍心不去尝一尝他们呢！
清晨，早点铺蒸笼里，热气腾腾新鲜出炉的甑糕，
在城墙下散步，擦肩而过的人捧着热乎肉夹馍留下的余香，
路过大门敞开的面馆，食客们“呲溜呲溜”的吸面声，
怎么吃都觉得意犹未尽....
至于复胖那些事儿，都是成熟的大人了，这个就留给未来的自己处理吧。
不说了，我先开动了。
『西安凉皮』
我记得有句话是这样形容凉皮的：“美味凉皮有道，务必真材实料”。
所以为了满足食客的味蕾，凉皮在调味方面也颇为讲究，最重要的是一家凉皮店的味道好坏在于它的调料汁。
炎热的夏天当你食欲不振的时候，来上一碗凉皮，入口的那一刻，瞬间被它那筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的味觉体验所刺激到，会让你食欲大增。
『肉夹馍』
在西安随处可以吃到的街头小吃，在钟鼓楼附近随便找的一家肉夹馍店。
肉夹馍，一种碳水与蛋白质完美结合的长肉小吃。
但是它能带来快乐！所以到西安怎么能错过肉夹馍！
要了一份精品的肉夹馍，拿在手里沉甸甸的，肉炖得十分软烂，仿佛入口即化。皮脆肉香，一口咬下去免不了要掉一碗渣，啊~酥脆的感觉真好。
『西安手工辣条』
当你在过天桥，或者是街道十字路口的时候，就能看到小商贩在他们的移动铺面上摆着各式各样的辣条，买个3元钱尝尝味道就够了，有时间的话可以耐心的看他们制作辣条的过程，说不定，又是一条发家致富的好路子，口感上偏咸辣，放进嘴里慢慢的咀嚼颇有一番风味。我个人还是偏向喜欢重庆风味辣条，因为里面带有一丝甜味。
『鸡公虾煲』
『马乐烤肉』
马乐烤肉是我去了三次才吃上的烤肉店，前两次去的时候都是以卖完肉串而失败告终，跑了这么远的路，结果没吃上，一把辛酸泪......
第三次为了能够吃上它，我们下定决心，决定在它刚开门的那刻就过去了,大概是下午4点半的样子，坐上桌子点起了烧烤，那种感觉真好。
马乐烤肉里面的牛肉串和牛筋串是不用点的，当它烤好后，服务员会拿上烤好的肉串走到你面前，你要吃多少叫她拿给你就行。
个人推荐吃牛筋串，因为里面的肥油比较少，吃起来不会这么腻，这个时候配上一杯杏皮茶，解解油腻，口感有点像酸梅汤，酸酸甜甜的。
『水盆羊肉
牛肉泡馍』
水盆羊肉的名字是因为卖这种羊肉的盛汤器皿不是锅，而是用铝制的大水盆。卖水盆羊肉的店，多在门前设灶、明堂售卖，大块的羊肉架在水盆上，肥瘦任择。自然而然的就形成了水盆羊肉。
考验你耐心的时候到了，在西安就是跑不了脱掰膜这一项餐前运动，边掰膜边看着碗里的牛肉、羊肉的时间里很容易失去理性...有种看得见吃不着的感觉。
掰了一半的膜逐一扔进清汤后，抓紧时间咬一口肥而不腻的羊腩、牛肉，在铺满香菜的碗里打捞剩下的粉丝，在微凉的夏末秋初，忍住再来一碗的冲动。
说真的，水盆羊肉/牛肉泡馍+糖蒜+凉菜真的是完美的组合。
吃到差不多觉得有点腻的时候喝一口酸梅汤，感觉自己又可以继续战斗了！
『胡辣汤』
心心念的的胡辣汤，终于在西安圆了梦。
经常在影视作品里面看到，陕北人早饭喝着胡辣汤，吃着饼子给我馋的
，对第一次胡辣汤尝试充满好奇，选了网评比较不错的方中山胡辣汤。
作为早饭，我们俩点了两碗的胡辣汤，一个牛肉饼，点了2个水煎包，看来我还是太年轻了，胡辣汤喝着喝着感觉到胃里一阵不适，我对这碗热辣的胡辣汤有点束手无措，不是味道不好，是我个人吃不惯。不过店里面的水煎包和牛肉饼是真的好吃，里面是肉馅加上粉丝的，我又接着吃了四个水煎包，看来中午不用吃饭了。
『BiángBiáng面』
陕西BiángBiáng面，是我最近一直迷恋的，是我吃过最宽的面。
为了吃上一碗BiángBiáng面，在陌生的城市里打开地图，绕了好几个弯，还经历了几家门店的关门歇业，顶着烈日，为了吃上着实不容易啊。
裤带宽的扯面，泼上西红柿卤臊子肉，接着将熬好的热油泼辣子淋上去，香辣四溢。
面条很有嚼劲，辣度可以接受，份量实在，终于吃到正宗的裤带面，学着旁边地道的陕西人吃面，一口面一口蒜，吃得我眼泪汪汪掉得慌，我终究还是不敌生蒜，两个人吃一碗着实够了。
『百富汉堡』
新疆当地本土西餐厅，并不是我馋了，而是这家店的主打产品都是蒸烤的，非油炸，所以很适合我这种正在减肥的人，你们懂得。
刚进门店，感觉整个门店里面的陈设还是挺美观的，重要的一点是看起来很干净。
在不知道吃啥的情况下，店员给我强烈推荐他家的招牌：大漠烤鸡和一个汉堡套餐，这些加起来去了我快80块钱，价格偏贵，大漠烤鸡其实味道一般，味道偏淡，沾点辣椒面还行，如果是特意去吃大漠烤鸡的话，我觉得还是没有必要，吃到后面我越觉得怀疑，每卖一只烤鸡，店员是不是有抽成，不过汉堡口感挺酥脆的，味道也比较好。
『椒麻鸡
炒饼丝』
这会我们来到了小南门夜市，9点钟的样子，街边的小吃店已经挤满了人，我们今晚的目标很明确，吃上新疆椒麻鸡和月亮炒面坊的炒饼丝。都是看小贝饿给馋的。
我们点了半只椒麻鸡，椒麻鸡的味道不用说了，鸡皮爽脆，肉质紧实，夹起一块鸡肉，沾一下汤汁，不能更上瘾了，这个时候再点上一份面皮，“呲溜呲溜”的吸面声，怎么吃都觉得意犹未尽....，从此迷倒在新疆菜的微辣口感下。炒饼丝也是非常的好吃，它是将熟的大饼细细切成丝后加油爆炒，分为素炒和荤炒两种，素炒的只加绿豆芽，荤炒的当然会加入猪肉啊鸡蛋啊什么的，非常好吃。
『镜糕』
镜糕是陕西的小朋友们特别喜欢的一种甜食，也是这个地域独有的一种街头小吃，在陕西的大街小巷，我们经常会看到小铺子上摞起来一屉一屉的镜糕，高高的屉子摞起来像是宝塔一样。
吃的时候只需要用竹签扎一块，按照自己的口味蘸一点白糖芝麻或者其他佐料，一口下去非常绵软香甜。
『炒面
烧饼夹菜
络面皮』
来西安有那么多天了，第一次看到了福建小吃，进店后点了一份炒细面，然后在隔壁点了一个烧饼夹菜，一份烙面皮，特别是那个烧饼夹菜，这么多的菜只要4块5钱，说实话一个烧饼夹菜就快能把我喂饱了，西安的小吃真的好有分量。
西安——解暑的好去处
在西安这么炎热的夏天怎么过？不吃点冰冰凉凉的是不得行的。
外包装看起来其实和喜茶颇有几分相似，点了一杯杨枝甘露冰冰茶，感觉好像在喝冰粥。
一进店铺就被各种商品惊艳到了
店铺很大，所有商品摆放的都很整齐
各式各样的零食、饮料、配饰......
简直就是女孩子的天堂
喝起来像芬达橙味汽水一样，还是挺好喝的。
夏天怎么能少了酸梅汤，冰镇一下让你凉爽整个酷暑，绝对解渴生津。
西安回民街《花奶奶酸梅汤》喝过最好喝的酸梅汤。酸梅汤醪糟双拼，你绝对会爱上它的！
这家很火的奶茶店终于在西安开张了（其实我也不知道是否是正版的），那天去的时候人比较少，找这家店也是绕了好多弯路，点了一杯雪姬，颜值确实没得说了，粉嫩粉嫩的，草莓冰沙+奶油，喝了不会腻，空吃奶油也很好吃。温度瞬间骤降。
喜欢它家的桂花引，淡淡的桂花香气沁人心脾，不会感到甜腻。
点的是一杯原创豆乳奶茶，是用珍珠、芋圆、奶茶冻打底，厚厚的奶盖上面撒了一层黄豆粉，口感很是丰富。
据说一年只开天的日式刨冰店，我在想，剩下的两百多天是不是改行卖奶茶了？
不过夏天来一份刨冰真的是从内而外的冰爽。
点了一份水蜜桃刨冰，单从颜值上来说就很粉嫩，
让人在瞬间忍不住惊呼“wow”，
传说中的直男斩、仙女斩无疑了，
吃起来有一股淡淡的水蜜桃味混合着水蜜桃果肉，如果觉得冰沙不够味道，还可以浇上一勺水蜜桃果酱，超级清新！#美食探店#
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