国内白癜风知名专家 https://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/有人说:到泰国旅行,
不吃够30种小食,就不算到过泰国。
无论是繁华的曼谷,还是悠闲的清迈,
走在泰国街头,总能看到形形色色的美食摊位,
琳琅满目的食物,散发着诱人的香气,
让人不得不深咽口水。
本次让我们走上泰国街头
寻访一下最受欢迎的街头美食
快来看看上榜的都有哪些?
芒果糯米饭
泰国街边小吃,排行首位的一定要数大名鼎鼎的芒果糯米饭了。大块的芒果,汁甜肉多,搭配香甜的糯米,淋上新鲜的椰奶和炸黄豆,一口下去,满满幸福!无论你之前对芒果有什么误解,吃下去的一刻都已经化成满口的醇香。
泰式冰棍儿
炎热的泰国,怎么能少了“冰棍”解暑呢。泰国街头会有许多小贩推车卖现做的手摇冰棍儿,这种冰棍儿是在完全不插电的环境下,由可乐、芬达、雪碧等不同的饮料加工而成。因制作材料不同,棒冰的颜色也不同且价格便宜,是泰国街边一大特色。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国当地人非常喜欢的特色小吃,一般配上糯米饭来吃,选用青木瓜和胡萝卜作主料,配上长杠豆、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及青柠檬汁。口感香辣酸甜又爽脆,十分开胃,去泰国的小伙伴一定不能错过。
泰式猪脚饭
猪脚饭是泰国当地居民最喜欢的日常美食之一,经常会作为早餐和夜宵来吃,路边的小摊就可以吃到很正宗的猪脚饭,价格也十分亲民。煮至香气四溢的猪脚肉配上Q弹的白米饭,可以说是非常有灵魂的猪脚饭了,吃之前记得擦一擦自己口水。
泰式奶茶
泰式奶茶是泰国人最喜欢的饮品之一。正宗的泰式奶茶使用的是深度烘焙的红茶制作而成,加入八角、罗望子以及其他香料熬煮,最终形成红橙色的奶茶,喝到嘴里是泰国茶叶的香气,甜味则是除来源于添加的糖和炼乳,无论是豪华酒店、网红餐厅、还是路边摊,其菜单里一定有泰式奶茶的位置。
泰式炒粉
泰式炒粉应该算是泰国传统街头元老级的食物了,它的特别之处在于它的粉劲道有韧性,味道偏甜,会加入柠檬汁、花生脆、鲜虾一起翻炒,最后放入生豆芽和韭菜,各种食材在相互碰撞之后,最终都会和谐相处,口感升级,好吃又顶饱。需要注意的是,泰式炒粉一定要在街边摊位吃才地道,大概50泰铢就能吃到。
泰式烤肉
夏日和啤酒烤肉必须是最佳夜市搭档。泰国的烤肉串也是值得一吃的夜间食物,肉串会提前用秘制酱料腌制,然后在炭火上烤,在火上发出滋滋的声音,渗出浓郁的香气,晚上的街边随处都能闻到,让人难以抵抗。除了肉串,还有各类海鲜、烤鱼、鸡肉、动物内脏等等,蘸上泰式辣椒酱,有着泰国独特的美味。
泰式汤粉/面
泰式汤粉/面是喜欢嗦粉的小伙伴必吃食物,当地有很多面摊,面条的种类主要分为宽面、细面、油面和米粉,点餐的时候可以根据自己的喜好来点,配料通常都很丰富,有鸡肉、牛肉、鱼肉、丸子类、猪肝等可等等,此外还会有豆芽、薄荷叶等蔬菜,汤的口味也可以根据个人喜好选择清汤或具有泰式特色的酸辣汤,闷热的街头来一碗冒汗的汤粉,搭配一杯冰饮料,相当酸爽了。