作者：DIGITIMES林子璇
可口可乐公司(Coca-Cola)是全球最大饮料业者，旗下拥有包括芬达(Fanta)、美汁源(MinuteMaid)等个以上的品牌，营销全球多国，每天卖出超过19亿瓶饮料
要卖这么多国家，关键策略是必须因地制宜，因为不论口味、甜度还是卡路里含量，各国市场的消费者偏好都不同，竞争者也不一样。换言之，为了维持龙头霸主地位，可口可乐公司必须持续搜集和分析大量消费者数据。
于是，人工智能(AI)闪亮登场了。可口可乐数字创新全球主管GregChambers表示，大数据(BigData)与AI已成为该公司业务经营的核心基础。
《大数据实例（暂译）》一书作者BernardMarr，在新书中探讨可口可乐的经验，并于AINews网站撰文介绍。
Marr指出，代表性案例是可口可乐善用设置在各处、配备触控屏幕的新式自动贩卖机。在日本，顾客可以下载可口可乐App，只要连上贩卖机就能集点，点数可用来在同一台机器兑换饮料。
目前全日本已设置了万台贩卖机，光东京就有20万台。他们利用AI分析消费者数据，决定机器设置的地点以及贩售的内容、折扣策略等。而在美国和澳大利亚等地，顾客可以先在App上叫饮料，再到机器取，而且可以一次叫2瓶，不用浪费时间重复选按。
可口可乐公司也运用AI分析社群媒体贴文。根据统计，超过9成消费者的购买决定是受社群媒体影响。他们设置37座社群媒体中心，采用Salesforce平台搜集与分析数量庞大的内容，甚至运用影像分析技术找出喜欢他们产品、或买了对手产品的人，因为这些人都是潜在客户，可以针对他们投放广告。
无论贩卖机或社群媒体的分析结果，都将成为可口可乐公司研发新产品的参考，譬如在美国市场推出瓶装的樱桃口味雪碧，就是在AI分析下的结果。
对于产品多样、营销全球的跨国食品业者来说，人工智能强大的分析力有助了解消费者偏好、拟定产品策略，可口可乐的经验或许值得参考。
