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前段时间，有不少博主做了个小实验，似乎发现了惊天大秘密。分别将日本版的芬达和中国版的芬达倒进杯里，都尝试用纸吸收色素。结果中国版的芬达色素被顺利吸出，而日本版的芬达色素还在杯中。博主表示得出结论：因为日本芬达色素是纯天然的所以吸不走。国产芬达是人工色素不厚道。那么，事实是他们说的这样吗？首先，按照博主所说的，天然色素是真的不会被吸走吗？几年前，有其他网友对杨梅汁做过类似的实验，结果在加入4张“纸巾”（色母片）后，杨梅汁也变成了几乎透明的颜色，也就是天然色素被吸走了。由图所示，左侧的杨梅汁几乎没有了颜色他同时对可乐也进行了实验，但是却没能完全吸走可乐的人工色素。左侧的可乐的色素并未被完全吸走这就奇怪了，那究竟能不能吸走色素，和色素是天然是人工有什么关系呢？我们来看这些实验中能吸走色素的色母片。其构造中在微观尺寸上有很多蜂窝状的网孔结构，比较像活性炭，能够吸附一定尺寸下的色素分子。如果大家有见过活性炭过滤红糖水，将红糖脱色的实验就知道了。色母片的微观结构红糖水通过活性炭后颜色变淡其实无论色素是人工的还是天然的，只要它的分子尺寸符合一定的大小，就能被色母片顺利吸附。尺寸偏小的，则容易被吸附也容易被放出；尺寸偏大的，则难以被色母片吸附，这和色素来源是人工是天然，有害无害没有关系。所以，这个实验除了证明俩芬达里的天然胡萝卜素的分子尺寸比日落黄柠檬黄更大之外，什么都证明不了。对了，芬达吸附色素的实验也不是今天才做，而是由来已久。早在年的消费者晚会就解释过这个问题，实验员总结说：“通过这个实验我们明白，根本没必要为部分食品当中的色素担心。只要符合相关的食品安全标准，按照规定的标准使用，就可以正常饮用。”年消费者晚会就做过这个实验不过不同地区的芬达，究竟有没有在添加剂上出现双标行为呢？我们来仔细分析先看两边的配料表：中国芬达的配料是：水、果葡糖浆、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、苯甲酸钠、蔗糖素、安赛蜜、日落黄、柠檬黄）、食用香精；日本芬达的配料是：水、果葡糖浆、橙汁（1%）、橙粉、二氧化碳、食用香精、柠檬酸、维生素C、天然胡萝卜素、安赛蜜、三氯蔗糖；这里面到底有什么不一样？主要的不同在于：1、日本版添加了橙汁和橙粉，但果汁含量仍然只有1%；2、日本的色素是天然胡萝卜素、中国版的是日落黄和柠檬黄；3、日本版还多了维C（三氯蔗糖就是中国版的蔗糖素），中国版多了苯甲酸钠。从这点上来看，芬达不只是双标，甚至多标了。因为在英国版芬达的配料表上，浓缩橙汁的含量高达3.7%，还有大量不同的添加剂，与作为防腐剂的山梨酸钾。法国版的芬达里面有10%的浓缩橙汁，澳大利亚、美国版的全部都不一样。当然一个地区芬达也有多种口味销售，只是价格上差异较大。国内也有含果汁1%的芬达销售，但是售价贵很多可以设想的一点是，具体使用什么配方，是饮料公司根据当地法律法规的限制和具体成本来确定的。实际上，各国版本的芬达，作为一种廉价的碳酸饮料，都不会在原材料上投入太多。结论如下：芬达不仅双标，而且是每个国家的汽水配料都不一样，属于多标行为，至于消费者是否要批判这种行为，见仁见智。芬达作为一种本身就不算太健康的碳酸饮料（通常含糖量都超标），说到底资本要考虑的只是在各国法规允许的范围内如何多赚点而已，根本没有某个国家版本更良心一说。而作为消费者，只能相信在国家出台的法规和严格的抽查下，汽水里面的添加剂处于安全水平。当然了，碳酸汽水多喝也无益。
