在大都人眼中,食品中增加的色素都是邪派征象。
然而,色素果然很恐慌么?
对于色素的各样据说还真不少,丁当挑2个最时髦的,问问食品学博士云无意先生。
传闻……芬达一分钟变雪碧?
这个前段时候风行朋侪圈的视频,或者不少朋侪都看过:
某须眉把一张面巾纸放到装有芬达汽水的玻璃杯中,快速搅拌1分钟后,芬达的颜色越来越淡,末了变为晶莹的「雪碧」。
是不是看起来有点神?
原本呢,这可是个很平常的色素吸附景象。
要是是橙汁、西瓜汁,也或者同样会被吸掉颜色的。
并且,视频顶用到的「面巾纸」,也并不是普遍纸,很或者是具备超强吸附性的特别材料。
猎奇的同窗们,也许在家倒杯汽水用普遍面巾纸试试,可妙手臂都搅累了也没甚么显然结果。
而芬达这一类有色汽水中确实含有色素,不过增加量都在平安范畴以内,并不会*害形体壮健。
传闻……人为色素会形成童子多动症?
这原本是某些媒体的不客观的「以谣传讹」。
良多年前,就有人提议过「人为色素或者致使童子多动症」的假说。然而,美国的学术界和治理部门在稽察后,论断是「没有凭据帮助」。
年英国南安普敦大学在《柳叶刀》杂志上颁发了一项协商,这一假说再次引起