根据美国医学协会的一项研究表明，美国成年男性及女性的肥胖率估计分别为32.2%和35.5%，研究发现美国成年人的肥胖率从的25.5%上升至年的26.1%。虽然过去的十年里女性的肥胖率一直高于男性，但在年与年之间男性的肥胖率也不断增加。其实也不奇怪，因为在美国垃圾食物太容易获得了。
在美国，普通民众平时的早餐都是路边摊买的热狗包，或者一杯咖啡加甜甜圈等高热量甜品，美国人并没有中国人的主食观念，在他们眼里只要能把肚子喂饱，不管你吃了一堆什么样的东西，就都算吃过了。
我们来列举一些普通美国人最常食用的食物。
1.热狗包、汉堡包、披萨：这些是美国街头最常见的食物了，因为便宜而且饱腹感强，加上美国人的口味，他们会在热狗包上挤大量的芝士和沙拉酱，而热狗包本身就是一个高碳水的食物再加上芝士热量就更高了。
2.油炸类食物：炸薯条、炸鸡排、薯片、炸猪排是美国民众最喜爱的食物，因为味道好价格便宜也耐肚子，所以这三样高油、重盐、高热量的食物也是造成人们肥胖的原因之一。
3.碳酸饮料：雪碧、可乐、芬达等是美国人消耗最多的饮料，正是因为如此庞大的需求撑起了可口可乐公司不断的发展。快餐店的汽水一般无限续杯，杯子最小号跟国内最大号差不多。这种高碳水的饮料热量高糖分多，每天都饮用的话想不发胖都难。
再来看看原因是什么：
1.美国人极能吃糖。来美国的中国人往往都接受不了美式的大多数甜点，制作工艺粗糙是原因之一，过甜也是重要因素。
2.美国人超爱吃零食，在中国家长从小就会教育小朋友不能吃太多的零食，麦当劳肯德基什么的一个月带去一次就不错了，美国不一样，他们从小就会吃各种巧克力、蛋糕、薯片等等。
3.物资丰富，这就是发达国家的好处，食物的价格会低很多，大鱼大肉能吃到吐自然很少人会去吃蔬菜等清淡食物。
4.美国人权主义强，禁止各种歧视，肥胖歧视也在其中。缺少了身边的人监督和异样的眼光，也不会因为自己肥胖而受到人们不公平的对待，所以干脆就没有刻意的控制了。
大多肥胖的都是普通民众，美国有钱人反而很少有胖的，因为他们更珍惜身体，有自己的健身计划，饮食方面也会约束自己很多。美国人越穷越胖原因可以分两个方面，一是低收入的美国人没有意识去进行健康的饮食，二是低收入的美国人现在有意识想进行健康饮食，但是根本没有条件去进行健康的饮食。