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TUhjnbcbe - 2022/3/7 16:33:00

据报道,9月8日农夫山泉上市,开盘大涨超80%,加上在万泰生物的持有的股份,农夫山泉创始人钟睒睒的身家一度超过了马化腾和马云,成为中国首富。

一时间,几乎整个中国的财经媒体都被点燃了。

要知道在农夫山泉钟睒睒登顶之前,其实互联网和地产才是近7年来中国首富风云的核心竞争者:马云(阿里巴巴)、马化腾(腾讯)、丁磊(网易)、*峥(拼多多)、李彦宏(百度)、刘强东(京东)、杨惠妍(碧桂园)、王健林(万达)、许家印(恒大)……

这些名字,在很长一段时间里才是中国“富豪”这一名词的代表。虽然只有半小时,但闯入其中的农夫山泉宛如砸碎平静湖面的石子,人们纷纷猜测这是否意味着新一轮浪潮将翻涌而来。

当然,对此也不乏质疑的声音。

比如在一篇相关推文的评论区里,较为负面的看法才是主流:

除此之外,比较常见的质疑角度还有:

钟睒睒从保健品从业发家,其公司有过度营销之嫌;

钟睒睒持股比例极高被称为“独狼”,农夫山泉的企业架构合理性存疑;

农夫山泉的产品研发投入较低(据财报显示仅为X),缺乏“匠心”的农夫山泉必然无法长久……

以上的前半句都是事实,后半句却未必是真相。

农夫和统一、康师傅有什么区别?他们的卖水秘诀能否复制?其企业组织架构到底体现了什么特色?

他们究竟如何把一瓶水的生意,做得比“互联网”还大?

农夫山泉是一个足以载入市场营销教科书的品牌「定位」案例。

相关的解读文章有很多,我们简单过一下:在一众瓶装水都是纯净水的年代,农夫山泉打出了「天然水」王牌,并通过多次成功的营销战役(比如宣传农夫山泉的“弱碱性”等),最终奠定了消费者心中「纯净水<天然水<矿泉水」的认知,从而创造了一个独有的品类概念。

毕竟做产品不如做品牌,做品牌不如做品类。

而除了瓶装水之外,农夫山泉旗下的茶饮、果汁、功能饮料都能深入人心,其广告语以及相应的营销案例也受到广告界的一致认可。

比如这些广告语想必你看了也是能在脑海里自动播放的:

除了农夫果园之外,茶π、东方树叶、尖叫、力量帝、水溶C其实也是农夫山泉旗下的子品牌

这有多难得?

事实上我们在之前的文章里就提到过,在十年前饮料接几乎被可口可乐、百事、雀巢等几家寡头把持,看似琳琅满目的冰柜其实只是少数人的游戏:

比如佳得乐、果缤纷、美年达、七喜、激浪、纯水乐其实都是百事可乐家的,而雪碧、芬达、健怡可乐、零度可乐、怡泉汽水、醒目、酷儿、美汁源、美汁源果粒奶优、乔雅、冰露等等则是可口可乐家的,百事+可口≈饮料界的半壁江山。

而和本土品牌中王老吉、娃哈哈等依赖少数单品的情况不同,农夫山泉建立了多元化的产品矩阵,在果汁、茶饮、功能饮料等多个细分市场中都排行第三,另外在酸奶、咖啡、气泡水等领域的开发上也颇有成效,可以说是真正的饮料界的国货之光了。

事实上,即使和可口可乐这样的国际品牌比较,农夫山泉细分市场定位并推出新品的能力也丝毫不逊色。

先说句题外话,饮料市场的新品研发其实是有一定玄学成分的:

即使是一家世界级的饮料公司,拥有一线的研发资源、营销策划、推广渠道……在一款新品未上市之前,也不敢保证它一定能在市场上获得认可,成与败只能基于结果观测,也即薛定谔的饮料。

当然,运气这种东西在氪金玩家面前并没有什么特别的,只是贵一点。比如可口可乐公司的产品战略就颇显“无赖”,其首席执行官詹鲲杰(JamesQuincey)曾在采访中表示,

“我们分析了过去五年中我们推出的大约种饮料产品,发现30%的饮料仅占1%的销量。在年,我们杀死了多种僵尸产品,这使我们能够将资源重新部署在我们看到更多增长机会的领域。”

听起来很美,但在将它当做一个成功方法论之前,想想有多少企业能承担得起多种产品沦为“僵尸”的试错成本?闲来无事体验一下生化危机吗?

诚然敢于试错依然是件好事,但普通玩家再喜欢小步快跑、快速迭代,也不得不考虑推出的新品是否有足够的存活率可言。

并不是人人都能成为下一个元气森林。

比起可口可乐,农夫山泉其实是一个更值得学习的案例,他们的产品不仅存活率特别高,并且生命周期还往往特别长。

比如创下年至年十年间「上市首12个月零售额」最高记录的茶π。

年茶π在京东网络首发,起手就砸出多达10万瓶免费赠饮。随后农夫山泉大手笔地签下亚洲知名乐团BIGBANG代言,通过该乐团10周年纪念版包装、代言人巡演赞助、代言人

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